Şevketi Bostan Mevsimi — Kuzu etli, terbiyeli şevketi bostan mart sonuna kadar her gün tencerede.
Ayvalık Çarşısında Otuz Yıllık Ege Sofrası
Sabah pazardan gelen otlar, öğlene zeytinyağıyla tencerede
1996'dan beri Nermin Hanım'ın mutfağından, tezgâhtan seçmeli
✓Made fresh daily over a wood fireHer gün 14 çeşit zeytinyağlıTäglich frisch über dem Holzfeuer zubereitetيُحضَّر طازجًا يوميًا على نار الحطبГотовится свежим каждый день на дровяном огнеPréparé chaque jour au feu de bois每日柴火现做रोज़ लकड़ी की आँच पर ताज़ा तैयारElaboración diaria a la leña✓Weekend breakfast spreadHafta sonu Ege kahvaltısıReichhaltiges Frühstück am Wochenendeبوفيه إفطار عطلة نهاية الأسبوعЗавтрак-ассорти на выходныеPetit-déjeuner généreux du week-end周末丰盛早餐वीकेंड का भरपूर नाश्ताDesayuno completo de fin de semana✓Live music on Friday eveningsKasımda yeni hasat zeytinyağıLivemusik am Freitagabendموسيقى حية مساء الجمعةЖивая музыка в пятницу вечеромMusique live le vendredi soir周五晚间现场音乐शुक्रवार शाम लाइव म्यूज़िकMúsica en vivo los viernes por la noche
Bu Mevsim Sofrada
Hafta Sonu Kahvaltısı — Cumartesi ve pazar 09:30'da otlu börek, lor ve ev reçelleriyle Ege kahvaltısı.
Yeni Hasat Geldi — Kasımın ilk sıkım zeytinyağı masalarda; cumartesi akşamüstleri tadım sofrası kuruyoruz.
Hızlı Erişim
Rakamlarla Zeytin Dalı
1996
yılından beri aynı mutfak
14
çeşit zeytinyağlı, her gün
60
kişilik salon ve avlu
Bu Ay Sofrada
Her Perşembe
12:00
Perşembe Pazarı Sofrası
Ayvalık pazarından o sabah alınan otlarla yedi çeşit tabak: radika, turp otu, arapsaçı... Tezgâh bitince kapanır.
Kasım - Aralık, Her Cumartesi
17:00
Yeni Hasat Yağ Tadımı
Küçükköy'deki aile zeytinliğimizin ilk sıkım yağı, sıcak ekmek ve beş mezeyle. 16 kişilik tek masa; kişi başı ₺950.
Cumartesi ve Pazar
09:30
Ege Kahvaltısı
Otlu börek, lor, kırma yeşil zeytin, domates reçeli ve ince belli bardakta sınırsız çay. Kişi başı ₺680.
Akşama Yeriniz Hazır Olsun
Perşembe öğlenleri ve hafta sonları masalar çabuk doluyor; formu doldurun, yerinizi ayıralım.
Masa Ayırt